岩手県菓子工業組合 – 銘菓の歴史

岩手県菓子工業組合

岩手のお菓子

銘菓の歴史

さて、岩手の名物菓子といえば筆頭に「南部せんべい」が挙げられます。ゴマ、クルミ、ピーナッツ、シソ、チョコレートなど最近は種類もたくさんあり、お土産品のほかバレンタインデーなどでも人気を呼んでいます。

また、岩手県各地にはお茶餅、かま焼、豆餅、醤油団子、柏餅、キリセンショウなど、いわゆる「弁才物」といわれる餅菓子も多様に伝わっています。

その他、多種多様に菓子職人たちがアイデアを絞って、みなさんに喜ばれるよう、菓子作りに日々励んでおります。

どうぞ、ごゆっくりと当ページにて、”いわてのお菓子”を楽しんでいってください。

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